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H・M・C chicken

 昔、カナダで食べた’Honey mustard & carry chicken’を食べたくなって勝手にレシピを再現し作ってみた。なかなか近いものが出来ました!うまかった~smile

Honey_chicken 














 これまた、とっても簡単!チキンをソースに漬け込み、焼くだけデス!時間のある時に下準備しておいて、あとはオーブンでもフライパンでも好きな方法で焼くだけ!
是非お試しを~♪


≪ソース材料≫
Chiken

マスタード(オススメはDIJON)、ハチミツ
カレー粉、ヨーグルト
塩コショー(ごく少量)
和からし(←パンチが欲しい人は少量を!)


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Cooking」カテゴリの記事

コメント

美味そう・・・
ごはんに合いそうですなぁ
カナダではパンと一緒に食べたのでしょうか?

投稿: MASKEN | 2008-04-14 02:00

豚のスペアリブにも合いそう(^^)!

投稿: nasu-ken | 2008-04-14 07:41

わぁお~美味しそ!
まりごんのお料理はいつも色鮮やかで素敵。
お野菜もたっぷりだし。
このチキンは私には未知なる味・・・。
ん~まりごんの手料理が食べたいっ!

投稿: Aちゃん | 2008-04-14 07:55

お・お店の料理やぁぁぁんheart04
お店すればいいのにぃnote絶対、食べに行くでっgood
それにしても、美味しそう…チキンには、目がない私ですdelicious
っで、これは誰と一緒に食べだんだい(笑)happy01sign02

投稿: もも | 2008-04-14 11:35

まりごんちゃん、また美味しそうなもの作ってるぅ~happy02
ももちゃん同様、チキン大好きの私にはヨダレものlovely
まりごんちゃんとゆっくり料理したいなぁ~sign03

投稿: ma★ | 2008-04-14 12:41

>MASKENさん
ごはんでもパンでもいけますねshine
カナダではパンと一緒に食べたかな?
でも、象印の炊飯ジャーを持ってて、ご飯もよく炊いてくれました^^


> nasu-kenさん
確かに!豚のスペアリブでもグぅ~ですねflair
是非、お試ししてください。
分量を書いてないけど、適当に作っても美味しく出来るはず^^


>Aちゃん
いつも色鮮やか?確かに色は食欲をそそるもんね。
お野菜は、サラサラな血をキープするため摂取に心がけてます(笑)
お野菜がないとキィー!!って感じに落ち着かないのcoldsweats01
未知なる味?甘いのとスパイシーなのとAちゃん好きだと思うよ!
私もAちゃんの手料理が食べたいっ!なんでも作っていると聞いたよ~ear

投稿: まりごん | 2008-04-14 13:24

>momoちん
これでは、お金をもらえる領域じゃないわ・・・
自分で設計して好きなインテリアで、グリーンいっぱいのお店をいつか
したいな~って、確かに昔、夢があったなぁ~note
今は、お店ではなく自分の大家族に振舞える日が来るといいのですがcoldsweats01
主婦になるのを楽しみにしていてくださいな(笑) Welcome家族になりますので。
誰と食べたなんて~ ヒ・ミ・ツkissmark  ってちょっと頑張って言ってみた(笑)

>ma★へ
うん。これはなかなか旨いよ!ビールが一番、合うかな?
チキン大好きな人は、やっぱアルコールも大好きなはず(笑)
お作りしますわよ。そんでもって、ゆっくり一緒にCookingぅ~しよう!
なら、やっぱご近所で新居を探しなさいsign03 ヒデ吉を説得して(笑)
ご近所なら楽しさ倍増になるのにな~heart04

投稿: まりごん | 2008-04-14 13:32

ハニーマスタードって聞くだけで よだれがジュルジュル!
美味しそうだなぁ~ 今度やってみようかな。
ってこのチキン めっちゃ 和にあうんだね。
サラダにひじき! ライス!
ライスの形も なかなか乙女心をくすぐるナぁ

投稿: メイプル | 2008-04-14 19:34

すっごいすっごい美味しそうlovely
絶対作ってみます!!

投稿: なちゅ♪ | 2008-04-15 10:07

>メイプルちゃん
そうよ~!
ハニーマスタードにアーンド、カレーだから食欲をそそられるのよね(笑)
チキンは和でも、洋にも合うから一番、テーブルに上がる頻度が高いかも!
サラダによくひじきを合わせて食べます。
ひじきは大量に作って、冷凍保存もしてますnotes
ひじきは超便利で、栄養満点だしホントかしこい食材よshine
ご飯は、こうしておくと御代わりせずに済むでしょ~ 薄着の季節に突入だから・・・(笑)


>なちゅ♪さん
きっと、ハマっていただけるかと~note
オーブンで焼けるハチミツとカレー粉の旨みがたまりません。
あっ、順調なダイエットの足を引っ張らなければいいですが・・・(笑)

投稿: まりごん | 2008-04-15 12:07

こりゃ旨い♪
旨いに違いない!!!!!
マスタードがいい仕事しそうやなぁ~~~
まりちゃんに日記読んで手羽食べたくなって
昨日手羽かっちゃたよ~~
とりあえず今日我慢できずに塩焼きにして昼から
がっつきました^^
次回これチャレンジさせてもらいます。

投稿: まゆこ | 2008-04-15 16:22

>まゆちゃん
そうよ。まゆちゃんとこでも鰆にマスタードを使ってたよね!
マスタードはエエ仕事しはります。旨さを引き出してくれるよってにconfident
じゃあ、これもきっと好きになるはず。お試しあれ~note
影響を与えてしまったか~ 嬉しいな!
昼から手羽にガッツイタのか(笑) 家族で?
野生的やね(笑) 旨けりゃガッツケ~!
塩味もシンプルで、ジューシーそうやね。旨みを想像してしまう。。。
ただ今、とってもお腹が空いててたまらん!

投稿: まりごん | 2008-04-16 12:45

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