ポテトグラタン

　たくさんあった新ジャガをどうにか使いきりたい。でも、もう煮物系って気分でもないんだな。。。ってことで、ポテトグラタンを作りました

　
　ジャガイモは、レンジでチ～ン!!　下ごしらえしておくと、時間短縮できて楽チ～ン♪
≪材料≫
　新ジャガ、しめじ、ベーコン、ピーマン、ホワイトソース
　塩コショー、ピザチーズ、パルメザンチーズ、パン粉

≪作り方≫
・バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作る。
（チーズ好きならここにもパルメザンチーズを足しておくとコクが出る！）
・ホワイトソースに塩コショーを足す。（粒コショーがオススメ！）
・しめじ、ベーコン、ピーマンを切って用意しておく。
・スライスしたジャガイモをレンジでチン！して下ごしらえ。
・下ごしらえしたジャガイモとベーコンを器に一層敷きホワイトソースをかける。
・再度、ジャガイモとベーコンを敷いて、しめじを足しホワイトソースを。
・最後にピーマン、チーズをのせ、パルメザンチーズにパン粉をかけ焼くだけデス。

材料を先に混ぜてしまってから器に入れて焼いてもＯＫです！ジャガイモの層を楽しむなら、ちょっと手間をかけて並べてくださいナ～！

オーブンで焼くより、トースターかガスグリルだと早いです（１０分位）
　
急ぎの時は、ホワイトソースを作らず、市販のものやクリーム系のパスタソースを使ってアレンジしても美味しい   何より手間要らずで、仕事が早い


　クリーミーなホワイトソース系には、ちょっとサッパリしたものが欲する。。。付け合せにシャキシャキレタスたっぷりのサラダでお口直し
ムシャムシャ平らげたのでした^ ^　

※サラダとレシピを後ほど追加いたしました！