今年も

とうとう最後の日となりましたね。









27日よりお休みに入り目覚まし要らずの待ちに待った休暇も、掃除に年賀状作り、忘年会などをしているうちに早くも、前半があっという間に過ぎました
そして本日より後半は、実家で上膳据膳でゆっくり過ごせる。。。？


何となく月日が過ぎるのが年々、早まっているように思えて恐ろしいなぁとＰＣの前に向かってます　　　

人から、
『子供は１日が早く１年を長く感じるが、大人になると逆に１日が長く１年が早く感じる』
と聞いたことがあります。
子供は、１日の中に新しい発見がいっぱいだからだそうです


昨年の４月から始めたこのブログも１年を過ぎ、このブログのおかげで、日ごろの行動だけだと知り合うことのない人たちと今年もまた出会いが沢山あり嬉しく思ってます

出会った人のところにお邪魔させてもらうと、その人その人らしい個性が垣間見れ、皆さんそれぞれに素敵な工夫をされ毎日を楽しんでいるんだな～とこちらまで楽しい気分にさせてもらってます。

また、その方の先にもお友達の輪があり、『へぇ～こんなことまでしちゃうんだ』と、またまた感動の広がりがあって、ほんとに刺激をいっぱい頂いてます。文章やイラストからもその人らしい言葉に、ハッと気づかせて貰えたり懐かしい思いにさせてもらったり。。。
世の中には、ホント多彩でそれぞれに素敵な人たちがいっぱい！と感動ﾃﾞｽ
そんな意味では、私も子供と同じように驚きいっぱいの年だったかも

そして、これまでと同様に一緒に遊び、飲んだり食べたりと仲良くしてくださった方にも感謝です。みんなのおかげで私は、日々を楽しく充実できていると本当に思ってます。
人と一緒に時間を過ごすことで、私の心が満たされたり、同じ時間でもより一層楽しい時間に変化していると実感してます。

それと、日ごろあまり会えないけど、このブログでコメントをくれたり、恥ずかしがり屋でコメントは残せないけど、たまにメールで感想を述べてくれる友達にも感謝です。
離れていても心は通じているようで、すっごく嬉しいです
来年も、皆さんと共にいつも笑いが絶えず、心穏やかに過ごせたらいいなぁ


最後は、ちょっとダジャレですが。。。






皆さんいつもありがとう　
より一層素敵な２００９年になりますように


ＴＯＰは、今日作りたてホヤホヤの柚子石けん
自ら乾燥させた柚子の皮と高知県馬路村の柚子の精油入りグリセリン石けんです。
柚子の良い香りがしますが、使い心地はこれからお試しデス^^
今からこの石けんを持ってお風呂に入り、お蕎麦を食べたら近所のお寺に除夜の鐘を撞きに行ってきます 　では、皆さん来年もお付き添いお願いしま～す

小さくX'mas♪

ポストからウフフ

メイプルちゃんより、クリスマスカードと一緒にリボンの掛かったMade in Italyのバルサミコ酢が送られてきました。
かわいいミニミニなバルサミコ酢がボトルの形をしてこの中に３ツ入ってます。
今年は全く飾りもクリスマスカードも準備できずだったのに送ってくれて嬉しい～　
クリスマス気分に小さな火がつきました(笑)　感謝です


毎日、駅までの通勤路　伊丹郷という地域は、この時期になるとお店が協賛してライトアップをします。今日は一段と寒くてライトが映えてキレイでした。
帰り道、立ち止まって思わず街がホッコリ優しい色～


友達がお家に来て小さく X'mas っぽい食事

やっぱりチキンを食べなくっちゃ～
またまたメイプルちゃんからの頂きモノのShake'n Bakeが大活躍(笑)
便利で美味しい！大好評でした

チキンと来ればケーキもSetでしょ
小さなサンタさんがやって来ました。  灯りを見上げてるみたい^^
チキン ＆ X'masケーキでやっぱり律儀に小さくクリスマス

友達を見送ってしばらくすると、みぞれが降りだしました。
やっぱり今日は寒かったんだ～

クリスマスの翌日は、仕事納め。。。
明日は、また寒いので防寒をしっかり風邪ひきさんからはバイバ～イで

贅沢な時間:｡+

今年最後の４人会は、神戸北野の異人館通りにある『グランメゾン グラシアニ』へ。
前回のブリーゼブリーゼのとあるフレンチのお店では、期待はずれで落胆。。。
そこで今回は、友達の十分な下調べのもと素敵なお店を探してくれました。
夜のディナーは、私たちには、とても敷居が高いので、少し贅沢なランチとして















築１００年の伝統的建築物 グラシアニ邸はとても落ち着いた空間。
コロニアルスタイルの白い洋館に上品なインテリアに囲まれ、最高級のカトラリーと器で頂くランチは、すっごく贅沢な気分を楽しめました。

何より、運ばれてくるお料理がどれもキレイで、美味しくって～
次のお料理を待つ間、「次はどんな感じかな～」ってワクワク
旬の新鮮な食材で創り上げられるお皿の中はアート・・・皆でうっとり(笑)
ご紹介しちゃます！！　きちんとしたメニュー内容を覚えれてませんが・・・

■本日のお口取り
ズワイ蟹と濃厚なジュレにオリーブオイルのハーモニ～♪

■旬の素材を活かした前菜
蒸し鶏と季節のお野菜にトリュフ添え

■本日のスープ
蟹と帆立のカリフラワースープ
















■市場より本日の特選魚介料理（または、特選肉料理・・・柔らか鹿肉でした。）
幻の魚 クエと烏賊のグリエ　オリーブソース添え　
















■アヴァンデセール（お口直し）
















■お皿盛のデセール（デザート）
















■カフェとプティフール

イブイブのこの日は、ちょっとしたところでクリスマスの雰囲気が漂ってます♪

残念ながら充電し忘れで、途中からバッテリー切れ。。。
友達のHELPのもと最後までご紹介できました
ほんとに至れり尽くせりのおもてなしなサービスに、ゆっくりとした時間が流れ２時間半かけてのランチタイムは微笑んでばかりの贅沢な至福のひと時でした。
いつか夜景を見ながら大人なディナーを楽しみたいなぁ～

こうして、私たちは久々に北野を散策し、夜は南京街に消えていったのでした(笑)
まだまだ大人な世界には、程遠いかな？？？

Merry　Christmas～ 　

SOVENIR♪

ちょ～っとばかし遡りますが・・・ってもう２ヶ月近く経ちますが。。。
１０月末にカナダへ羽ばたいていたメイプルちゃんからお土産が届きました。
ブログ仲間に色々と詰め合わせを発送してくれていたものが、うちにも届いた

包みを開けると、、、こんなん入ってました～











実は開けるなり、そのままの勢いですぐさまチョコ類を食べてしまって。
実際より減ってます(笑)

で、ここにある右端の「Chiken Marinade」と「Shake'n　Bake」という２つのクッキングキッドを使ってチキンを焼きました。

さすが、東部カナダのお土産　フランス語と英語のレシピが書いてます。
フランス語　全くわかりましぇ～ん！　で、英語　ちょっぴりカジリましたが・・・

なになに？
骨付きなら４０～４５分、骨ナシなら２０分焼く。　で、どうしたらいい？
私のボキャでは足りません。。。辞書を出さないと飛んだ間違いしそう
もう、メイプルちゃんに訳したレシピちょうだいって頼んだ方が早い(笑)


ちゃんと一日前から「Chiken Marinade」でマリネして、翌日に「Shake'n　Bake」をまぶしてオーブンで焼きました。
メイプルちゃん、いかがでしょう？もうちょっと「Shake'n　Bake」絡めるべき？
クリスピーで美味しかったヨ～

まったりと～♪

今年もいよいよカウントダウンに入りましたね。。。
最近、忘年会続きでチョッピリお酒をたくさん飲んでます。
仕事もチョッピリ忙しなく、プライベートも予定がイッパイでお疲れﾓｰﾄﾞな毎日デス。。。
通勤電車わずか１５分程なのに、ほんのり赤い顔で立ったまま器用に寝ている人を
見かけたら、それは私かも？　　一瞬にして夢の世界に入れます

皆さんも、きっと忙しない毎日をお過ごしでしょう。
休息はお正月に～！お正月を待ち望み残りの年の瀬を楽しく過ごせますように

忙しない合間に、今日は久々にまったりと石鹸作り。友達もソーパーに
「石鹸を作ってみたい」って友達が現れ、未熟な私とひっちゃかめっちゃかで本日
ずっと延期になっていた石鹸作りが実現。成功してUPできたら良いのだけど～

石鹸のタネが固まりだして型へ流せるまでの待ち時間にまず遅いランチを～♪













忙しなく過ごしていると、何かと雑になってしまう。。。
前回の失敗をまたやってる学習能力「０」のワタクシ。
またグリルで焼いて焦がしました


＊カボチャとお豆とチキンのチーズドリア
＊イワシの香草焼き
ドリアは塩加減が足りずパンチなし～、イワシはちゃんとパン粉を絡めずふわっとしてなかった。失敗だらけでゴメンチャイ！！　ここは愛情でカバーさせてちょ


次は、Tea-time　久々のまったりな一時を二人でモリモリ食べて過ごす。。。













毎日、仕事と実家の手伝いを両立し、主婦業もホヤホヤで忙しい最中に作って
きてくれたフォンダンショコラ　　愛を感じてます(笑)　
















昨日、テニスサークルの忘年会から帰宅後、ほんのりほろ酔い＆ボーリングでジワジワ来た筋肉痛を感じながら作ったリンゴとレーズンのプリン。出来上がったものも酔っ払っててシマリがない















そんなこんなスウィーツをMIX。
ma★のお手製フォンダンショコラも切った断面からトロロ～ンとチョコが流れてこず失敗だ～と言ってたけど・・・中から、あったか愛情がトロロ～ンと出てきてましたわ
完璧より失敗してる方がなんか味があってええわ～　ここはご愛嬌で～^^
忙しいところパウダーシュガーでハート♡とツリーのフォンダンショコラをありがとね～
石鹸は成功してますように

浦島太郎

飲み会あと、久々にダーツバーに行こう！ってことで向かうと。。。店内満席！
「どこもお店はイッパイだど思うので良かったら暫くコレでもして、お待ちください。」
と、お店の入口にある待合用のわずかな椅子の前にテーブルが運ばれてきた。
で、差し出されたコレとはカードゲームのＵＮＯ

「懐かしい～♪」って皆、ルールすら忘れている(笑)
ケースに入っていたルールを読みながら６人でゲームを開始。
手持ちカードがラスト１枚になったら「ＵＮＯ」って言うの覚えてます？
そうや～！そうや～！って、皆で記憶を呼び戻しつつ。。。
これが待っていることを忘れ結構、熱が入った

店内に案内されてからも暫くスタンディングのまんま続行
ちょっとマジモードに入り不利なカードを回されると「もぉ～！」って睨みつけてやる(笑)

何故か全員お揃いでテキーラーサンライズを飲み必死にしているのが滑稽でパシャ


それにしても「このＨ2Ｏってなに？」
知らないうちにこんなＵＮＯもあるんやね～って、皆、浦島太郎状態。
遠い昔にしたモノとちょっとマークもルールも違う。。。

「Ｈ2Ｏ ＵＮＯ」といって2005年から発売されているプラスチック製の完全防水。
水に浮くのでビーチやプールサイドでもできるというアウトドア仕様。
後で知った情報ﾃﾞｽ(笑)
しかし、プールサイドでＵＮＯって、なんか日本的でないなぁ～
ちょっとラグジュアリーなホテルか海外の邸宅にあるプールがﾎﾜﾜ～ﾝと浮んでくる(笑)


この新しいＨ2Ｏ ＵＮＯには、スキップ、リバースなどのカードに加え、ワイルドドボンという新しいカードがある。このカードを出すプレイヤーは、他の皆に１枚（２枚の場合もある）ずつ引かせることが出来るというルール。
過去のＵＮＯは、次の番の人にしか影響を及ぼさなかったのに対して、皆に影響を及ぼすってカードがあるところが新しい。

久々にＵＮＯをしてこんなに熱が入るとは思わなかった(笑)
しかしながら、正確なルールで出来ていたのかは不明デス
久々にカードゲームも楽しいかも～♪

きのこご飯。

先日、友達から自家製の新米を頂いた
私には玄米。実家には白米。
ありがたや～ありがたや～
「これでうちも粟でのうて米さ食って、正月が迎えられるでのぉ～婆さんや」

頂いたお米の下方に・・・
こんなものが貼られていた
伊勢で団子をムサボル母・息子の写真入り生産者ラベル(笑)
旦那さんの仕業。いつの間にやら貼られていて友達は運びながら気付いていなかった！やられた～って。
物静かなのにコッソリこんな事をするのが好きな旦那はんです

頂いた新玄米で、「きのこの炊き込みご飯」を作った。
火を入れる前は、きのこ類ちょっと入れすぎ？
と思ったけど炊き上がるとそうでもなかったよう。。。


いただきま～す

チョイ、塩加減が薄すぎた


【材料】　３合分
ぶなしめじ・・・１パック　　　　　　だし醤油（めんつゆ）・・・大３
マイタケ・・・１/２パック　　　　  　みりん・・・大２
人参・・・１/２本　　　　　　　　　　お酒・・・大２
油あげ・・・１枚　　　　　　　　　　 お塩・・・適量

これらを入れて炊くだけ～♪　　
油あげの代わりに鶏肉を入れても美味しい　マイタケも１パック入れてもいいかな
シイタケやエノキも足す予定でしたが、あんまり具沢山も・・・ってことで留まりました。
色んな味付けがありますが、コレはとっても簡単で＝す

期待はずれ。

先日、西梅田に10月からＯＰＥＮの商業施設「ブリーゼブリーゼ」
ここの３３Ｆ（最上階）でパノラマビューが拡がるお店『ル・コントワール・ド・ブノワ』は何かと雑誌や広告で見かけていた。巨匠アラン・デュカス氏が大阪の豊富な食材を使ってのフランス料理が食べれると言うことで、一度は味わっておこうとワクワクでランチに♪

休日のお昼。12時は、予約の人でいっぱいだったので、13：30からの席案内。
しばし時間を潰す。とってもいい具合にお腹が空いて期待が増す・・・

まずは、お試しで一番お手軽コース（\2,600）をオーダー
前菜　+　メイン　+　パン　+　コーヒー or 紅茶
（前菜とメインをそれぞれ４種の中から１品選ぶ。）

まず最初に「山羊のチーズ・シェヴールとトースト」　次にパンが運ばれてきた。








ラスクにクリームを付けて食べているような感触。
この手前のハードパンは、周りパリパリ中モチモチ。酵母の香りがして私は満足。

前菜








左）サラダ　名前忘れた　ってくらい、名前ばっかりで普通な感じにガッカリ
右）牛肉と香味野菜の冷製ポ・ト・フのゼリー寄せ　こちらもイマイチだったとのこと

メイン















メカジキのグリル　ベアルネーズソース

小っちゃっ！！思わず笑った
ソースは美味しかったけどこれまた普通でした・・・
付け合せのマッシュポテトは、いい塩加減でフワフワ。

コーヒー（生チョコ付き）
 







以上です。
パンとマッシュポテトは美味しい。でも後は普通。

あまりマイナスな事は、敢えて取り上げたくなかったのですが、このお店を気になってる
人に伝えておかなきゃ～ってことで、敢えて言うなら久々にガッカリなお店でした

何が良くないって、サービスが最悪でした。ちなみにサービス料は１０％つきます。
ここの男性スタッフの対応がもう・・・

食べてる前に手を伸ばすし、何も言わずいきなり手が伸びてきてお皿やパンを勝手に下げていく。説明もぶっきら棒に何を言ってるか判らな上に、頭や顔を触りながら説明やオーダーを聞きに来る。気分が悪いを通り越し笑えてしまうサービスでした。

温和な友達も、久々に二度と来たくないと申しておりました(笑)
後から色んなブログを見ていたら、同じような事を書いてる人を見つけてこの日だけでなかったのね～って　失敗だ～

友達 とこのお店に行くなら、北浜や淀屋橋で素敵なフレンチのお店がたくさん出来ているし、近くならイタリアンだけどハービスエントにある「XEX」の方が、お料理もサービスもすっごく良いよね～って。「XEX」は高級感あって、スタッフの方も親切だし素敵なお店です

このお店を後にして、すっかり残念な気持ちになってたけど、ブリーゼブリーゼをブラブラしていたら、欲しいな～と思ってたワンピースを見つけ　思わず友達と一緒に購入　
友達とお揃い（色違い）で洋服を買うなんて久々～　
スッカリ良い買い物をしたね～って、さっきの残念な気分もすっかり吹っ飛んだ～　
単純なこっちゃ　　もう、あのお店には行きません(笑)