ほっこり*: まりごんの散歩道

あらぎ島の道の駅で買った「ふき」と「栗」
筋を取ったり、鬼皮をむいたり
面倒な作業を経て美味しいもんができました

筋を取ったふきを昆布出汁、醤油、お酒、砂糖、味醂などでクツクツ煮ること３時間
いい色合いに伽羅ぶきが出来ました！ご飯と仲良しこよし～

そして、これを食べなきゃね

ゴロゴロ栗ご飯の出来上がり～♪　あ～秋だなぁ

「Ｃｏｏｋｉｎｇ」カテゴリの記事

すごーーい
こつこつ。。。
大尊敬です
とっても美味しそう

投稿：なちゅ♪ | 2009-10-03 17:25

わ～　栗　ゴロゴロいっぱい入ってる～～！
これは　本当にほこほこ美味しそうだナ～

投稿：ﾒｲﾌﾟﾙ | 2009-10-03 18:22

ついに登場、栗くん
試食したぁい～そして、またお邪魔させてぇ
美味しいお酒探しておきます(笑)

投稿： momo。 | 2009-10-03 19:16

こんなに栗が入った栗ごはんは初めて見た！！！

投稿： MASKEN | 2009-10-03 22:28

なんとも美味しそうな・・・ゴックン。。
昨日、横浜の高島屋で長谷園のご主人がトークショーされてたよ。
伊賀焼・土鍋フェアー中です。

投稿：Ａちゃん | 2009-10-04 16:20

＞なちゅ♪さん
新鮮なうちにと思い眠い目をこすってネ
作業は単純なんですが飽きちゃいました(笑)
頑張った甲斐ありデス！

＞メイプルちゃん
半分はスウィーツに使おうと思ってたんだけど
余裕がなく全部、栗ご飯に入れちゃいました＾＾
おかげでゴロゴロ～

投稿：まりごん | 2009-10-04 22:39

＞momoちん
じゃんじゃじゃ～～～～ん
栗くん登場です＾＾
それじゃあ、栗の会を催さないとねっ
美味しいお酒ヨロシクです(笑)

＞MASKENさん
お釜で炊こうと思ったらあふれそうだったので
大きなストウブ鍋に変更しました！入れすぎたかな(笑)

＞Aちゃん
Aちゃんの栗おこわに反応しちゃったのよ～
もち米１/３足してやや栗おこわデス(笑)
長谷園のご主人飛び回ってますな～＾＾

投稿：まりごん | 2009-10-04 22:43

下準備が大変な食材を２つも・・・
お疲れさま～
栗いっぱい入ってるなぁ～
写真見て秋を感じさせていただきました

投稿： ma★ | 2009-10-05 10:34

＞ma★へ
ほんと面倒くちゃ～だった
でも、この手間が美味しいもんになるんよね～＾＾
ここから小さな秋を発信～　

投稿：まりごん | 2009-10-06 17:40

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