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ほっこり*

あらぎ島の道の駅で買った「ふき」と「栗」
筋を取ったり、鬼皮をむいたり
面倒な作業を経て美味しいもんができましたhappy01


Kyarabuki

筋を取ったふきを昆布出汁、醤油、お酒、砂糖、味醂などでクツクツ煮ること3時間
いい色合いに伽羅ぶきが出来ました!ご飯と仲良しこよし~notes

そして、これを食べなきゃねkissmark
Kuri

ゴロゴロ栗ご飯の出来上がり~♪ あ~秋だなぁlovely

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Cooking」カテゴリの記事

コメント

すごーーいlovely
こつこつ。。。
大尊敬ですsign03
とっても美味しそうdelicious

投稿: なちゅ♪ | 2009-10-03 17:25

わ~ 栗 ゴロゴロいっぱい入ってる~~!
これは 本当にほこほこ美味しそうだナ~

投稿: メイプル | 2009-10-03 18:22

ついに登場、栗くんlovely
試食したぁい~heart04そして、またお邪魔させてぇshine
美味しいお酒探しておきます(笑)wine

投稿: momo。 | 2009-10-03 19:16

こんなに栗が入った栗ごはんは初めて見た!!!

投稿: MASKEN | 2009-10-03 22:28

なんとも美味しそうな・・・ゴックン。。
昨日、横浜の高島屋で長谷園のご主人がトークショーされてたよ。
伊賀焼・土鍋フェアー中です。

投稿: Aちゃん | 2009-10-04 16:20

>なちゅ♪さん
新鮮なうちにと思い眠い目をこすってネhappy02
作業は単純なんですが飽きちゃいました(笑)
頑張った甲斐ありデス!

>メイプルちゃん
半分はスウィーツに使おうと思ってたんだけど
余裕がなく全部、栗ご飯に入れちゃいました^^
おかげでゴロゴロ~notes

投稿: まりごん | 2009-10-04 22:39

>momoちん
じゃんじゃじゃ~~~~んshine
栗くん登場です^^
それじゃあ、栗の会を催さないとねっnote
美味しいお酒ヨロシクです(笑)


>MASKENさん
お釜で炊こうと思ったらあふれそうだったので
大きなストウブ鍋に変更しました!入れすぎたかな(笑)


>Aちゃん
Aちゃんの栗おこわに反応しちゃったのよ~happy01
もち米1/3足してやや栗おこわデス(笑)
長谷園のご主人飛び回ってますな~^^

投稿: まりごん | 2009-10-04 22:43

下準備が大変な食材を2つも・・・sign03
お疲れさま~happy01
栗いっぱい入ってるなぁ~delicious
写真見て秋を感じさせていただきましたmaple

投稿: ma★ | 2009-10-05 10:34

>ma★へ
ほんと面倒くちゃ~だったcoldsweats01
でも、この手間が美味しいもんになるんよね~^^
ここから小さな秋を発信~annoy 

投稿: まりごん | 2009-10-06 17:40

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