Last of the year !

今年最後の締めくくりも食べ物ネタになっちゃいました＾＾

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Merry Xmas !

サンタさんはやってきましたか？
今年は久々にツリーを飾りました

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光のトンネル*

今年の「神戸ルミナリエ」も　早いもので 明日１４日で修了ﾃﾞｽ
何とか間に合った～

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照明展＠大手前さん

お友達の作品展が、こちら『米ギャラリー大手前』さんで開催されました。

今回は、内々だけでのイベントと聞いて行ってみると
大手前のオーナーさん＆照明作家の友達の知り合いの人たちでいっぱい！


ちなみに『米ギャラリー大手前』さんは、築１００年以上の古民家を
オーナーの岡田さん（まだ３０代の方デス）が一人で改装された
素敵な お食事どころ ＆ カフェ ＆ ギャラリー なんですよ～
私は、今回で２度目の訪問でカフェを頂いたことはありますが、まだアツアツの
お櫃に入った ご飯 ＆ お重に入ったおかず のランチは未経験です。
なんてったって土曜日は、１ヶ月先まで予約が詰まってますので。。。

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いつまでも♪

友達の誕生日会をナチュラル＆オーガニックレストランSOLVIAで♪
予約の電話で、色々と事情を伝えた。

誕生日会であること
その友達が食事療養をしていること・・・など

快く「もちらん対応させて貰います！」って気持ちのいい返事を頂いた！
さらに「控えたいものなどあれば」とお声をかけてもらい
友達に確認し何度か、お店の人とやりとりをしていたら
「当日、残念ながら私はシフトに入っていないんです。。。
当日、何かあれば店長に伝えてますので託してくださいね！」って。
すごく丁寧な対応をして頂いたので当日、お礼が言いたくて・・・
会えることを楽しみにしていたので残念
「今度、またお会いしに改めて行きます！」とすっかりお友達気分＾＾


そんな友達の誕生日会メニュー





乳製品、肉類、養殖の魚、油もの、砂糖を控えていただいたアンティパスト
生のオーガニック落花生が珍しく美味しかった～

金時豆のスープ　　優しい甘さでしっとり～♪

魚介類のトマトソースパスタ　　結構ボリュームありました^^
が、実はこの後にリゾットも～


そして、すっかり話しこんでいると・・・
「Happy Birthday～♪」の音楽と共に
拍手しながら店員さんたちがテーブルに集まり
花火がパチパチと光るドルチェが運ばれてきた(笑)





私も恥ずかしかったくらいなので、さぞ当本人はもっと照れたことは間違いなし！
そんな恥ずかしいくらいのお祝いもアリアリ～


お店の人のお陰で、ホットな誕生日会がこうして出来ました。
お店の山村さん アリガトウ    何か企画をしたいときは山村さんまで
（もちろん無理難題は、ダメよ～＾＾）


いくつになっても誕生日会で、こうやって集まれるといいね～
もちろん、子供をせたろうてでもしまっせ～
お店の方たちの協力があっての素敵な誕生日会でした


そうそう、この日、私たちは奥の席にセッティングして頂いてました。
その隣の席に、なんとCrystal  Kayが現れた
私は、背を向けていたのでしっかり見れなかったのだけど・・・
友達は、もうキョロキョロ　目で追ってばかり(笑)　
やっぱオーラが眩しかったみたい


心から～心から～♪　とお店の外に出てつぶやいていた私たち。
翌日　「Crystal  Kayが出演してるよ！」って友達からが来た＾＾
毎日放送　生番組「しっとこ」に出演だったのね！　納得～♪
まさに口ずさんでいた　「恋に落ちたら」　が聞こえてきた

ブツブツ交換

シルバーウィークもあっという間に最終日。
有意義に楽しめましたか？
私はこれからの行楽シーズンを存分に楽しむためにも
日頃、先送りにしてきたことをこなしてました＾＾　
まだまだやり残したことはありますが、ひとまずスッキリ～!!!



少し遡りますが・・・
桃のコンポートといちじくジャムのお返しに、こんなカワイイものが届いてました


北海道のお土産 バンビキャラメル 復刻版
そして、この缶の中身は、ラズベリーココア
これからの季節に温まってネ！って。　そりゃ、もう既に温まってるよ～^^
ココアが無くなったら何を入れようかな～って、後のお楽しみ付き！
メイプルちゃん、ありがとう



そして、これまたブツブツ交換

お手製の梅干が、名古屋の友達から コレなどと一緒に届きました！
コンポートとの交換こっこの約束をしていたのだ(笑)
初めて作ったって？甘いのと昔ながらのものと２種。
こんなに立派な梅干を作っちゃう？　驚きながら味わいました。
肉厚のある梅肉は、とってもお上品なお味でございますぅ～



先日、会社の上司より新米も頂いたところ。
その上司は、会社数名のメンバーで「米米クラブ」という（ベタな名前やね^^）
チームを組み、福井の農家の方のお手伝いのもと お米を作ってはりますの～♪
早速、その新米を炊きました　　少し水分は少なめにねっ！

ツヤッツヤ～のモッチモチ！やっぱ新米は美味しい




その新米に梅干をのっけて～♪　新米のお伴に旬のサンマを焼きましてん。
























このサンマ これまたお土産で頂いた石垣のお塩をほんのりまぶして焼いてますの！
柔らかい甘味もほんのり感じるお塩です。
そんなお塩効果もあって、１００円のサンマも格別なものに
最近、サンマが美味しい季節。青魚好きな私の食事に度々登場デス

今日、歩いていると ふんわり金木犀の甘い香りが風に乗ってやってきました。
金木犀の香りと共になぜか胸がキュンとしません？　これって哀愁？
皆さんからのご加護により ホックホクな秋の到来を楽しんでます
ありがとう～

夏休み

あっという間に過ぎた私の夏休み。
数日、実家に帰り夏らしい青空の下ちょっとドライブ

青蓮寺湖 を眺め少し走ったところにある『蕎麦 けいた』さんに今年も行く。

暑い時につい食べたくなるのが、お蕎麦。
おろし蕎麦をシュルシュル～っとね。
もうちょっと、おろしをのせて欲しいんだけど・・・
こちらのお蕎麦はもちろんですが、お出汁がホント美味しい！

お蕎麦のあとに注文した「そばがき善哉」

そしてコレコレ！　デデ～ン！！　「揚げそばがき」














ここに来るとコレを食べなくっちゃ～♪
これを今度、お家で真似てみたいと・・・

お蕎麦の後、今度は伊賀方面へ小１時間ほど走って～
以前、訪れた長谷園さんの近くにある『Ｇａｌｌｅｒｙ ｙａｍａｈｏｎ』さんに併設の
『Ｃａｆｅ　ｎｏｋａ』さんでコーヒータイム。

ここで美味しいコーヒーを　　どこかで見覚えが？？？
そう、昨年の秋に出かけた岐阜の『ギャルリ百草』さんで見かけた
安藤雅信さんのミルクピッチャー。　　やっぱ、キレがイイ


















Ｈａｎｄ  ｍａｄｅ　ｓｈｏｅｓ　Ｐｏｔａ　普段履きの革靴展がＣａｆｅ内で開催中でした。
ナチュラルなテイストで、とっても軽～い靴に母は何度も試し履き。
「欲しい！欲しい！」と言っておりましたが・・・手が届かなかった？(笑)

安藤雅信さんの器もあるＧａｌｌｅｒｙ ｙａｍａｈｏｎさんは冬と夏は休館中。次回に・・・





長閑な風景。目の保養(笑)
稲穂も膨らみ青田が美しい頃です。







まだまだ残暑厳しい毎日ですが、残りの夏を楽しみましょう～

夜風に吹かれて～

なにわ淀川花火大会に行ってきました！

阪急の十三駅やＪＲの塚本駅は混雑するので数年前から見るならココ！
と決めている場所がある。

ＪＲ東西線の｢海老江駅｣から国道２号線を歩き
淀川大橋のふもとから降りたところにある河川敷公園。
淀川大橋を背に十三方面を見上げると綺麗に花火が見える。
ここなら、レジャーシートを広げ、何だったら寝転んで見れる＾＾
実際、周囲には寝転んで見ている人たちがいました
























駅付近のジャ○コで買い込んだおつまみに缶チューハイを片手に
夜風にあたりながら見上げる花火はエエねぇ

花火が終わってからも混雑が終わるまで、夜風にあたりながら話していたら・・・
あれれ、もう２３時前じゃない
花火の帰りに積もる話もあるし、１杯行く？と予定していたのに
風が気持ちよく、すっかり河川敷で間に合ってしまいました


大阪に住んでいる時、夕方になると近所の爺ちゃん、婆ちゃんが
家の前に打ち水をし、椅子に腰掛け夕涼みしていた。
｢風が出てきて、涼しぃなってきましたなぁ～｣って。
ちょっと昭和に舞い戻ってました。。。

Ｓｋｉｐ気分～♪

２月に初めて会った時に貰ったお手製名刺にある写真のグリーンがステキで
ブログでいつも覗かせてもらってたＳｋｉｐ　Ｇａｒｄｅｎ
私のラブコールで直接、見せてもらうことになりにお邪魔させてもらいました。

　

こちらベランダにあるガーデン
私は掲載された雑誌を見て知ったのだけど最初はベランダではなく
大きなお庭があるお家に住んでるのかなぁと思っていた。その話をしたら
「そうそう、初めて見た人によく、もっと広いと思ってたと言われるのよね・・・」って。
失礼な発言のようで、それって腕がある証拠だね
それだけ奥行きを感じるガーデンが出来上がっているってことなんだ
ＲＩＫＡちゃん、ヤリ～　　
ほんと植物が青々として広がりを感じるステキなＳｋｉｐ Ｇａｒｄｅｎでした

お母さんの影響を受けて息子ちゃん　ジュンくんもスペースがあるんだヨ～♪
この日、持って行った向日葵をジュンくんが活けてくれた。
チョチョイと瓶に投入れてくれたのがカッコよく納まっていて流石～！と感心


Ｌｅｔ’ｓ　たい焼きＰａｒｔｙ


アッツアッツのたい焼きをたくさん焼いてくれました＾＾
お店では綺麗に掃除されて食べれない
型からはみ出した、この淵の部分がまた美味しいんよね～
ところで、頭から食べる派 　シッポから食べる派


１６時からは、チーズケーキタイム


数年ぶりにチーズケーキを焼きました。
母が作った甘夏のピューレジャムがあったので爽やかにな～れと入れてみた！
「生クリームの代わりに豆乳を入れても美味しいスィーツが出来るよ！」と
食事療養している友達の情報も取り入れてみる！
無事に焼きあがりました♪　けど、味がわからないまま持参・・・





ＲＩＫＡちゃんが綺麗にカットしてくれたチーズケーキ ＆ お手製ジンジャーサワー
Ｓｋｉｐ　Ｇａｒｄｅｎを横目に、静かに音楽が流れる中、二人止まらなくお喋べりする。
ほんと、止まらない(笑)　　隣の部屋でＴＶを見て爆笑しつつ私たち二人に話す時間をくれたジュンくん、アリガトウ




５ヶ月ぶり＆二人っきりで会うのは初めてなのに、あっという間に時間が過ぎた。
柔らかい空気が漂ってるけど、しっとり芯のある彼女。話していてとても心地がいい。
このタイミングでまた仲良くなる機会が与えられた。
そんな嬉しい気持ちになっていたところ、ＲＩＫＡちゃんから
「私と出合ってくれて、そして、我が家に来てくれて本当にありがとう。」
というメッセージが届いた。
そんな言葉をきちんと伝えれる、そんなところがやっぱりステキな彼女。
過ごした時間の中で、気持ちがこもっていると感じ、胸に響くとっても嬉しい言葉。
ステキな出会いに感謝デス

飛行機三昧*

土砂降りの雨が続いた翌日、日曜日は朝から晴れ
「今から伊丹に行くけど～」という友達の電話で目覚めた＾＾














昨年の７月に全面グランドオープンした伊丹スカイパークへ。
少し風邪気味だった私は薬でモウロウとしていたので途中参加。
セミがシャンシャンと鳴き、刺さるような日差しで少し歩いただけでも汗が流れる。
ちびっ子たちは服もパンツもビチャビチャになって水遊びをしていて、
私が着くころ、濡れた服は傘にぶら下げて干されていた(笑)
パンツいっちょで水遊びから帰ってきたちびっ子に｢いつ来たの～｣って声をかけられた
私は日陰でオニギリを頬張っていた＾＾　　外で食べるオニギリは美味しい


滑走路と平行に連なる公園から、離着陸する飛行機が間近で見ることができる。
ジャンボジェット機が離陸する瞬間は、ゴ とエンジン音が鳴り響き周囲の
空気がﾊﾞﾘﾊﾞﾘと張り詰めなんとも迫力がある。
お腹に響くジェット音に毎度、来るたびに興奮する私デス
こんなにも大きな物体が瞬く間に宙へ浮く様を間近で見ていると不思議な感覚で
大きなプラモデルのように見えるもんねぇ～


少し早いティータイムに「ＨＩＲＯコーヒー いながわ店」へ。
子供５人＋大人６人＝合計１１人もいたので２階のテラス席へ～
このテラス席でも、上空を通る飛行機のお腹が見える＾＾


 

地元の人がちょっと美味しいコーヒーを飲みたくなると集まってくる雰囲気のいいお店。
ここで、有名なケーキがある。
アメリカで２００８年に行われた製菓の国際コンクール、ＷＰＴＣ世界大会のチョコレート
細工部門で優勝されたパティシエの藤田さんオリジナルのガトーケーキ　「大黒柱｣
重厚で大人な甘味のケーキをこの日は、Ｍｅｇちゃんが美味しいと頬張っていた
私は、見た目にそそられ「モンルージュ」 というムースケーキ＆水出しコーヒー。
ドライストロベリーで覆われ、甘酸っぱくサッパリしたケーキでした















こんなメニューも　期間限定の「鯖のサンドウィッチ」
面白半分で、Ｋちゃんご夫婦がお試し～

ほぐされた焼き鯖に大葉、大根、かいわれなど、からしの利いたマヨーネーズで
絡まれた和風テイストなサンドウィッチ。
全く鯖の臭みはなく、でもシッカリ「鯖」の存在感がある。癖になる味～　

私たちがお店を出る１５時前は、２階の待合から１階へ続く階段まで人だかりでした。
この時間いつもイッパイのＨＩＲＯコーヒーでは、少し早いティータイムを～


この後、伊丹空港内のＡＣＴＵＳへ。
大きなスーツケースをガラガラと引いて歩く人たちを横目に家具売り場へ。
Ｋちゃんの旦那さんは大工さん。
テーブルを見るにも天板の裏や足元を眺めたり見る視点が違う！
友達と私は、ウォルナットやメープルで出来たステキな家具に見惚れ
｢いいな～　いつかこんな家具を揃えれたらな～｣と各々の頭の中では
誰にも邪魔されない空想を楽しみ、小さな買い物だけして納得する
夕方から野暮用があったので私は、ここでタイムＵＰ
それにしても飛行機をずっと近くで見つづけた休日。
今度、飛行機を間近で見るときは、どこかへ旅行する時だといいんだけどなぁ～